【Cat 老師的一對一咖啡課程】滿足你對咖啡學習的渴望!☕ 全熱風型烘豆機理論與實作一次學習到位 不僅提升你的烘豆技巧,更系統化了解完整的烘焙流程 課堂上樣品烘焙完成後,立即進行杯測,找出瑕疵並調整,讓你在實作中精進,收穫滿滿。 課程介紹: ✔️手沖課(入門課 & 精進課): 探索手沖咖啡的精緻世界,從挑選咖啡豆到掌握沖煮技術,每一步都專注細節,讓你沖煮出一杯完美的手沖咖啡。 ✔️烘豆入門課: 開啟烘豆的精彩旅程,專為零基礎或剛入門的學員設計。從基礎操作到實際應用,逐步邁向成為專業烘豆師的道路。 ✔️風味校正課(限已完成初階或進階課程已具備《樣品烘焙》基礎的學員報名): 透過感官訓練與專業杯測,找出烘豆技術中的不足與瑕疵,逐步調整與精進。此課程提供教練級的客製化指導,突破盲點,讓學員更上一層樓。 ✔️ 配豆系統課: 專為熟悉 BeanBon [玩家模式] App 與樣品烘焙手法的學員設計(並已上過風味校正課學員) 課堂上將進行實機烘豆,學習如何調配專屬配方豆,提升咖啡烘焙的專業水準。 報名方式、上課地點、上課時、課程大綱、學費:請加入BeanBon line@帳號:「@beanbon」詢問
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