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Clever Dripper 聰明濾杯【玻璃款-時尚灰色】Cat老師課堂推薦

Clever Dripper 聰明濾杯［特製玻璃款］時尚灰色
專利設計，流線圓弧美型做工細緻，贈5張日本製專用濾紙


Clever Dripper 聰明濾杯｜杯測法步驟

【 沖煮比例 1：16 】
· 咖啡豆 10g ＋ 熱水 160ml
· 建議水溫：93°C

【 沖煮步驟 】
· 將濾紙放入聰明濾杯，以熱水充分潤濕濾紙並溫杯，過濾倒掉溫杯水
· 一次注入 160ml 所需水量，再放入研磨好的咖啡粉，攪拌均勻讓咖啡粉完全浸泡
· 浸泡至 1 分鐘時，輕輕攪拌第二次，使咖啡粉均勻沉降
· 浸泡至 2 分鐘時，將濾杯放到分享壺或杯子上，開始過濾
· 等待咖啡液完全流下後，攪拌均勻，即可進行杯測與品飲風味

【 沖煮步驟 】
· 咖啡豆是否烘熟？
· 是否有焦苦味或其他烘焙瑕疵？
· 香氣、酸甜感與整體風味是否均衡？

商品特色

規格：高 14.5x濾杯口徑 13.5 cm；容量:600ml；淨重:518g．600ml（1～5人份）
保存方式：易碎品請妥善放置．建議搭配聰明濾杯專用濾紙一起使用，效果佳
特別說明：1.濾杯本體、濾杯蓋、專用咖啡匙-共聚聚酯(Tritan) 2.玻璃本體-硼矽酸耐熱玻璃(DURAN® Borosilicate Glass) 3.專利矽珠、專利止水圈、聰明輪胎-矽膠(Silicon) 4.專利止水盤-丙烯腈-苯乙烯(AS) 5.置杯墊-聚苯乙烯(PS) | 商品編號：AB0002

－嚴選好物為 BeanBon 精心挑選之咖啡烘培好物－

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