酷暑之中,是否想來點味蕾的刺激?
這款來自哥倫比亞的酒香厭氧日曬精品豆,正是你今夏不容錯過的嚐鮮選擇!
早晨來杯熱咖啡,醇厚酒香瞬間喚醒精神,滿滿元氣迎接新的一天—可以!
午後慵懶時刻來杯冰咖啡,果酸沁涼超放鬆—也可以!
有 BeanBon 微量自烘陪伴,讓你在炎炎夏日也能隨心享受每一口風味時光。
BeanBon新豆 -【F1】 ➤ https://lihi2.com/Hc6lR
新豆【F1】來自哥倫比亞薇拉省山區(Villamaria),莊園坐落於安地斯山脈中央,環繞三座終年積雪的火山,擁有豐沛水資源與得天獨厚的自然條件,孕育出風味表現極佳的精品咖啡。
此批精選由小農用心栽種,嚴選100%成熟紅櫻桃,經浮選去除瑕疵後分級清洗,投入密閉容器進行24小時厭氧發酵,靜待酒香與果韻緩緩釋放、浸透果肉。接著移至高架床展開長達30天的日曬過程,每日翻動4~6次,從發酵到乾燥,每一步都是對小農經驗與耐心的極致考驗,只為帶來一杯層次豐富、香氣迷人的極品咖啡。
參考風味:紫羅蘭、黑櫻桃、黑醋栗、藍莓、可可,紅酒香
建議烘焙度:淺焙
.100g嚐鮮小包裝 / 生豆訂閱制限定,最早收到優先品嚐
.600g經濟大包裝,可烘6鍋,隨時享美味更享自烘樂趣
2025.07.24 by BeanBon