BeanBon

• 《灌籃高手｜智慧模式限定》層次的甜感，滑順焦糖口感，尾段有著悠長的烏龍茶香，兼有柑橘杏桃甜感，回味無窮！輕鬆一鍵烘焙，乾淨風味，香甜飽滿。BeanBon烘出加倍甜感，帶出咖啡滑順甜感，不酸澀均衡感十足，懶人不用開App，輕輕鬆鬆烘出美好風味！
• BeanBon生豆，每一顆都經過手工挑豆（尤其蟲蛀、破碎豆是一定要挑掉的喔！）600g包裝打開直接烘焙，不用再傷眼力，經濟、省時又方便，超值無負擔，建議每鍋100g，可烘六鍋。

新豆【灌籃高手】來自Acatenango山谷，是瓜地馬拉非常獨特的咖啡產區，也是瓜地馬拉八大咖啡產區中最小的，座落在火山的山腰上，平均海拔1600公尺。鄰近Fuego火山經常噴發，土壤富含火山混合物。四季分明，春天時農民日曬乾燥他們的咖啡，夏季時為咖啡樹灌注豐沛的雨水保持溼度，而冬季則有來自太平洋溫暖潮濕的海風，保護咖啡不受寒。

🔘 智慧模式．一鍵烘焙，十分鐘輕鬆讓你擁有世界級好咖啡☕️

我們取名【灌籃高手】，就像櫻木花道、流川楓等角色，在籃球場上都拚盡全力在光榮時刻中奮戰。這大大鼓舞了因為對咖啡的熱情而堅持獨步創新、努力不懈的BeanBon。品嚐那細膩有層次的甜感，腦中浮現電影江之島電鐵的海岸線美景，放鬆又悠閒！滑順焦糖口感，尾段有著悠長的烏龍茶香，兼有柑橘杏桃甜感，回味無窮！

【水洗處理法】

使用80%全熟櫻桃和20％半熟櫻桃，脫漿水中靜置發酵96小時，接著放置於非洲棚架上並使用遮陽網遮陰乾燥15天，雖然過程相當繁瑣，但卻是目前較為普遍的生豆處理法，佔約70%的咖啡總量。將採收的漿果以去果皮機將大部分的果肉從咖啡豆上分離，再將帶殼豆導引至一個乾淨的水槽裡，浸泡在水中進行發酵以徹底去除殘餘的果肉層。透過水處理，未熟豆及瑕疵豆會因為浮力的關係而被挑選出來，發酵的過程也比較好控制。